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SALA BAR / CUOCO
Le linee generali del biennio rispecchiano le caratteristiche dei bienni di qualunque altro corso; questo permetterà agli studenti di prendere atto delle proprie capacità e potersi meglio orientare nelle scelte successive.
Forti delle proprie capacità e competenze al terzo anno lo studente potrà scegliere l’indirizzo di Operatore dei servizi di Cucina o Operatore dei servizi di Sala Bar.
| MATERIE DI STUDIO |
I |
II |
III |
IV |
V |
| Lingua e letteratura italiana |
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| Storia |
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| Inglese |
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| Matematica e Informatica |
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| Scienze della Terra e Biologia |
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| Diritto ed Economia |
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Area indirizzo |
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| Francese |
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| Princ. Di Alim. - Alimenti e Alimentazione |
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| Elem. di Gestione Aziendale |
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| Serv. Rist. BAR e/o Cucina |
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